O Dourado (Salminus brasiliensis) é conhecido como o “Rei dos rios”. Ele é famoso pela sua coloração, bravura e também pelo seu sabor na culinária. Mas será que pode ser criado em aquários?

Abaixo, confira um guia de cuidados completo sobre o Dourado. Aprenda como alimentar esse peixe, suas características físicas e comportamentais, além de processos como a reprodução e configuração de aquário.

Ficha Técnica do Dourado

Nome: Dourado, Saipe, Pirajuba, Pirajú, Saijé, Jaw Characin, Dorado;

Nome Científico: Salminus brasiliensis, Salminus maxillosus (Cuvier, 1816);

Família: Bryconidae;

Origem da Espécie: América do Sul (Bacias dos rios Paraguai, Uruguai, Paraná, São Francisco rio Mamoré na Bolívia e Lagoa dos Patos;

Comprimento: Até 140 cm (comum: 100 cm);

Expectativa de Vida: Até 9 anos;

Nível de Dificuldade: Difícil;

Parâmetros da Água

pH: Manter entre 6.5 – 8.0;

Dureza da água: Entre 2 – 15;

Temperatura: Manter entre 10 – 25°C;

Características

Distribuição e Habitat

O Dourado habita diversos rios da América do Sul. Ele pode ser encontrado nas bacias do rios Paraná, Paraguai, Uruguai, São Francisco, Mamoré (Bolívia), Paraíba do Sul e rio Doce.

No Brasil, o Dourado é nativo dos estados do Amazonas, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Paraná, Rio Grande do Sul, São Paulo e Bahia. A espécie também foi introduzida nos estados do Espírito Santo e Minas Gerais.

Na natureza, esse peixe vive em rios de águas agitadas, como corredeiras e cachoeiras. No entanto, ele também pode ser encontrado nas margens de rios e lagos.

Aparência

O Dourado é um peixe de escamas que apresenta uma linda coloração amarelo ouro, com inúmeras listras pretas nas laterais de seu corpo, enquanto suas barbatanas dão um efeito alaranjado. Além disso, ele também possui um risco preto no meio da cauda.

A cabeça do Dourado é realmente grande, com uma boca que alcança a metade dela, onde está repleta de caninos. Esse peixe possui dentes afiados e perigosos, e costuma ser muito agressivo com outras espécies, principalmente quando está se alimentando.

Alimentação

O Dourado é um peixe carnívoro, especialmente piscívoro. Ou seja, ele come quaisquer outros peixes que cruzarem seu caminho. No entanto, como acontece até mesmo com as espécies mais exigentes, ele pode ser facilmente treinado a aceitar alimentos não vivos.

Alguns dos melhores alimentos não vivos que você pode oferecer para o Dourado são as amêijoas, mexilhões, camarões e lulas. Os alimentos devem sempre ser do tamanho adequado para os peixes que estão sendo alimentados. Ou seja, não jogue uma lula inteira para um dourado pequeno.

Como alimentar o Dourado?

Depois que você selecionar o alimento, limpá-lo e cortá-lo da forma correta, está na hora de alimentar o peixe. Faça isso colocando o alimento em uma área onde haja bastante fluxo de água, como a corrente de retorno do filtro. Os predadores famintos costumam se alimentar com base no movimento e no sabor do item oferecido, nessa ordem. Em outras palavras, é o caso de atacar primeiro, provar depois!

Se um alimento pequeno estiver se movendo de forma rápida, o Dourado o pegará rapidamente. Portanto, se um pequeno camarão for colocado no caminho de retorno do filtro, o peixe o atingirá rapidamente. Como os camarões são aceitos pela maioria das espécies, você não terá dificuldades em fazer com que o Dourado o coma. Uma vez que ele tenha adquirido o gosto pelo camarão, você poderá experimentar outros alimentos.

Varie na dieta

Eu recomendo que você varie bastante na alimentação do Dourado, pois quanto mais você variar a na alimentação do peixe, maior será a chance de ter um espécime extremamente colorido.

Além de peixes e frutos do mar frescos, convém introduzir algum tipo de alimento preparado. A maioria dos aquaristas que conheço que mantiveram um Dourado utilizaram rações em pellets.

À medida que o peixe cresce, será menos provável que aceite alimentos pequenos, pois a energia gasta em consumi-los supera a energia obtida com eles. Por esta razão, para um Dourado grande, digamos, com mais de 45 cm, você deve fornecer rações em pellets cada vez maiores.

Cuidado na hora de alimentar o Dourado

Não seria perfeito se você pudesse apenas abrir a tampa do aquário e jogar a comida tranquilamente para o peixe comer? Infelizmente, esse não é o caso quando o assunto é alimentar o Dourado.

Lembre-se que esse peixe é muito poderoso. Por causa de seu poder, o Dourado pode derrubar decorações e até mesmo a tampa do aquário, quando chega a hora de comer. Além disso, na pressa de ser o primeiro a chegar à comida, muitos dourados se machucam no processo. Por causa disso, você deve evitar adicionar muitas decorações!

Qual é a frequência de alimentação do Dourado?

Alimentar o Dourado requer bastante atenção, como você viu acima. Uma boa programação de alimentação, por exemplo, é fornecer uma refeição dia sim, dia não, apenas o suficiente para ver uma diferença em seu estômago.

Temperamento / Comportamento

O Dourado é um peixe extremamente agressivo. Na natureza, por exemplo, quando ainda é um peixe jovem, costuma viver em grupos. À medida que atinge a fase adulta, ele se torna solitário.

Pesca Esportiva

O Dourado é muito apreciado na pesca esportiva. A espécie é conhecida por sua bravura e resistência quando é fisgada. Sobretudo, para se ter uma ideia de sua importância, há diversas empresas de turismo, especialmente na Argentina, Paraguai e no Brasil, que oferecem pacotes turísticos a pescadores com o objetivo de pescar dourados na bacia do rio Paraná.

Além disso, a espécie é muito apreciada também por seu sabor, sendo conhecida como “Rei dos rios”.

Compatibilidade

O Dourado possui comportamento muito agressivo e é um exímio predador, podendo comer outros peixes com até 70% de seu tamanho.

Em grandes aquários públicos é comum vê-lo coabitando com Pacus e outros peixes de grande porte.

Dimorfismo Sexual

Diferenciar o macho e a fêmea do Dourado é uma tarefa um tanto quanto difícil, pois o dimorfismo é pouco evidente. As fêmeas são maiores e apresentam um corpo mais roliço, enquanto os machos possuem corpos retilíneos.

Acasalamento / Reprodução

A reprodução do Dourado é impossível em aquários domésticos. Não deveria nem ser considerada uma opção.

Na natureza, a espécie nada em grandes cardumes nas correntezas de rios e afluentes, realizando grandes migrações reprodutivas. O peixe atinge a maturidade sexual com 37 cm de comprimento, mas necessita da correnteza dos rios para completar seu ciclo reprodutivo durante a Piracema.

Configuração do aquário

Infelizmente, o Dourado não é considerado um bom peixe para aquários, sendo muito mais apreciado na pesca ou consumo humano. No entanto, mesmo que você quisesse manter um peixe do tipo em um aquário, precisaria de algo em torno de 9.000 litros para manter um único exemplar confortável. O Dourado é um peixe predatório, ativo e muito rápido!

Falando de forma hipotética, a decoração não seria necessária, pois você precisaria de um sistema de filtragem poderoso para lidar com as enormes quantidades de resíduos biológicos que um peixe como esse produz.

Referências Bibliográficas

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