O Jaú (Paulicea luetkeni), também conhecido como Jundiá-de-Lagoa, é considerado um dos maiores peixes de couro da região amazônica.
Nesse artigo, aprenda tudo sobre o Jaú. Aprenda sobre seus hábitos alimentares, suas características físicas e comportamentais, além da reprodução, distribuição e habitat.
Ficha Técnica do Jaú
Nome: Jaú, Jundiá-de-Lagoa, Giant Catfish, Gilded Catfish, Pacamom;
Nome Científico: Paulicea luetkeni, Zungaro Zungaro (Humboldt, 1821);
Família: Pimelodidae;
Origem da Espécie: América do Sul (Bacia dos rios Amazonas e Orinoco);
Comprimento: Até 140 cm;
Expectativa de Vida: Não informado;
Nível de Dificuldade: Não informado;
Parâmetros da Água
pH: Manter entre 6.5 – 7.2;
Dureza da água: Entre ? – 18;
Temperatura: Manter entre 20 – 24°C;
Características
Distribuição e Habitat
O Jaú está presente em diversas regiões, incluindo as bacias dos rios Amazonas, Orinoco, Araguaia-Tocantins, São Francisco, bem como Prata e outras bacias do Atlântico Sul. No Brasil, ele pode ser encontrado nas regiões Norte e Centro-Oeste, assim como também nos estados de São Paulo, Minas Gerais e Paraná.
Na natureza, o Jaú vive principalmente em grandes poços de cachoeiras, para onde vai no período de águas baixas acompanhando os cardumes de caracídeos (especialmente Curimbatás) que migram rio acima.
Na Amazônia, não é importante comercialmente, pois sua carne é considerada “muito gordurosa”, mas é apreciado no Sudeste do Brasil.
A pressão da pesca pelos frigoríficos que exportam filé de Jaú é muito grande e têm sido responsável pela queda populacional da espécie na Amazônia.
Aparência
O Jaú é um peixe de couro de grande porte que pode atingir até 140 cm de comprimento e pesar cerca de 100 kg.
A espécie possui coloração parda esverdeada e escura no dorso, assim como também corpo bem grosso, curto e com uma cabeça achatada. Contudo, os peixes mais jovens apresentam pintas claras espalhadas pelo dorso.
Além disso, a boca do Jaú é bem desenvolvida e suas nadadeiras peitorais e dorsal possuem espinhos.
Alimentação
Piscívoro. Na natureza, o Jaú se alimenta de peixes de escamas durante a época das secas. Ele se esconde em poços formados por cachoeiras e cascatas e, dessa forma, fica à espreita de peixes que sobem rio acima para a desova, atacando-os com voracidade.
Temperamento / Comportamento
O Jaú é um peixe que gosta de viver em grandes afluentes com fundos lamacentos, onde costuma caçar durante à noite, às vezes entrando em áreas de rios propensas a enchentes.
Compatibilidade
Não há informações relevantes sobre a compatibilidade do Jaú com outros peixes em aquários.
Dimorfismo Sexual
A fêmea do Jaú com 70 kg apresenta ovários com 4kg, com mais de 3,5 milhões de óvulos.
Acasalamento / Reprodução
A desova do Jaú ocorre no início das cheias, e a fecundidade total é estimada em cerca de 3.640.000 ovócitos. Além disso, o tamanho médio dos peixes sexualmente maduros (prontos para a reprodução) é de aproximadamente 1,20 metros.
A desova parece ser total (uma única desova por ciclo anual). Mas, segundo dados de pesca comercial, indicam que o Jaú realiza migrações em direção as cabeceiras de grandes rios para desovar.
Configuração do aquário
Não há informações sobre a criação do Jaú em aquários de água doce.
Referências Bibliográficas
Silfvergrip, A.M.C., 1992. Zungaro, a senior synonym of Paulicea (Teleostei: Pimelodidae). Ichthyol. Explor. Freshwat. 3(4):305-310. (Ref. 26389);
